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春天限定的桂竹筍饗宴，走進泰安山林的季節風味 - 苗栗採果露營區｜苗栗天然露營區
 

春天季節饗宴，桂竹筍因為暖冬加上清明連假雨水充足，最近大爆發。
桂竹筍台灣淺山到處可見，但真正有形成產業鏈，種植、採收、煮熟裝桶、零售只有苗栗泰安、大湖、獅潭鄉等。泰安與大湖鄉附近餐廳小吃都有桂竹筍料理如桂竹筍+梅乾菜湯，爌肉桂竹筍等。
另外採收完桂竹筍就天氣熱情奔放如夏天，尤其梅雨季節悶熱天氣更是容易中暑。
田度給的不只是露營！